其实豆泡烧肉的豆泡家常做法的问题并不复杂，但是烧肉视频又很多的朋友都不太了解豆泡烧肉的家常做法视频，因此呢，法豆今天小编就来为大家分享豆泡烧肉的泡烧家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家 ，家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧！

本文目录

1. 豆果是豆泡做什么的
2. 白萝卜焖烧肉的做法
3. 豆泡胡萝卜烧肉的家常做法

豆果是做什么的

湖北人说的吃的豆果 ，并不是烧肉视频所有湖北人都能吃到。豆果，法豆也叫豆泡等。泡烧是家常湖北武穴特有的名食之一 ，仅武穴有，做法湖北其它地方很少。豆泡武穴豆泡是烧肉视频湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑，法豆内面被食用油炸成发泡筋络状，所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史，群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。

白萝卜焖烧肉的做法

食材：五花肉半斤、豆腐泡半斤 、萝卜一斤

辅料：白糖一勺 、料酒一勺
、香葱末少量 、红辣椒两片、食盐少量、蚝油少量

步骤一切片

步骤二萝卜切滚刀

步骤三香葱切末，点缀

步骤四五花肉切薄片 ，

步骤五先放半碗油 ，入五花肉，爆到变黄 ，下白糖，料酒，下萝卜 ，铲一会，下水焖到半熟，加豆腐泡，下蚝油

步骤六再焖
，熟了就放盐巴，不放味精了 ，装进盘子里
，撒葱末 ，红辣椒

豆泡胡萝卜烧肉的家常做法

原料

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胡萝卜(3个)

廋肉(350克)

木耳适量

生姜适量

葱适量

1/首先是将肉洗净 ，切成小块备用。木耳需要先用水泡发一下的，大约1小时左右吧。

2/胡萝卜去掉皮 ，切成小块备用。大葱切碎备用，生姜切成丝或者片状的都可以的。

3/然后就是开火，将锅加热，倒入色拉油，放入少量的葱和生姜先炸一下，放入备用的廋肉进行翻炒
。

4/等肉变色了以后
，放入少量的料酒或者醋，去掉肉腥 。

5/然后开始放入水 ，水要一次性的放足够了 ，不要再中途加水了 ，然后盖上锅盖开始大火进行烧煮
 。10分钟后开始将火调小 ，文火进行。

6/然后放入备用的萝卜、木耳
，顺便再放一次的大葱和生姜，然后加入适量的盐和味精。这个时候是调为大火的。

7/大约20分钟后 ，就可以进行盛菜装盘了。

8.美味又好吃的豆泡胡萝卜烧肉的家常做法完成开吃了 。

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